#1
|
||||
|
||||
Batı Trakya Usulü Yeşil Mercimek
MALZEMELER 2 su bardağı yeşil mercimek Yarım su bardağı çiçek yağı Yarım su bardağı zeytinyağı 1 büyük baş kuru soğan 2 yemek kaşığı domates salçası 1,5-2 litre su 1 yemek kaşığı tereyağı HAZIRLANIŞI Malzemenin hepsini çiğden hazırlayarak helmelene kadar pişirin.1 yemek kaşığı dolusu un ilave edin. Pembeleşince, pişmiş olan mercimekten kaşık kaşık alarak ve sürekli karıştırarak, mercimeği tamamen aktarın. 1,5 tatlı kaşığı tuz ilave edin. Bir dakika daha kaynatın. Sirke, dövülmüş sarımsak ve pul biberle hazırladığınız sos ile servise sunun. |
Benzer Konular |
||||
Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
=) | KaRdeLeN | Şiir Dünyası | 0 | 8 January 2009 20:34 |
Elveda Rumeli 20. bölüm / 1 .kısım | ceyLin | Elveda Rumeli | 0 | 17 November 2008 14:28 |