|
|
#1
4 April 2009, 13:10
|
||||
|
||||
Mısır Gevrekli Tavuk
MALZEMELER
4 adet tavuk bifteği 1 adet patates 1 çorba kasığı zeytinyağı 1 tatlı kasığı karabiber 1 kutu mısır gevreği Tuz ve kekik 1 su bardağı krema Ayrıca: 1 cay bardağı krema HAZIRLANIŞI Isıya dayanıklı bir fırın tepsisinin içini çok az yağlayın. Tavuk bifteklerini üzerine dizin. Bifteklerin üzerine dilediğiniz kadar karabiber ve tuz serpiştirin, 1 çorba kasığı zeytinyağını gezdirin. Patateslerin kabuklarını soyun. İnce halkalar halinde kesip, tavukların üzerini kapatın. Mısır gevreklerini de patateslerin üzerine eşit bir şekilde dökün. En üste de 1 su bardağı kremayı yayın. Tepsiyi önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırına sürün. Yarım saat kadar pişirin. Dilerseniz tepsiyi fırından çıkartıp, 1 çay bardağı krema dökün. Tekrar fırına verin. 2 dakika sonra fırından çıkartarak servis yapın. 
|
Normal
