|
|
#1
27 July 2009, 12:37
|
||||
|
||||
Pofidik Börek
MALZEMELER
18 adet tost ekmeği 150 gr ıspanak 2 parça tavuk göğsü 1 adet havuç 2 adet yumurta 2 bardak süt baharat katı yağ tuz kaşar ve beyaz peynir HAZIRLANIŞI Tost ekmeklerinin kenarlarını(koyu kısımlarını)çıkartın. Ekmeklerin bir yüzüne katı yağ sürün yağli kısım uste gelecek şekilde 9 tane ekmeği tepsiye dizin. Ispanakları soğan ile kavurup üzerine baharat döüp hafif ılınması beklenir bu arada tavuklar didiklenir ve tavada hafif renk değiştirene kadar kavrulur, üzerine havuç rendelenir. Bu işlemler tamamlandıktan sonra tepsiye dizdiğimiz ekmeklerin üzerine önce tavuklar, sonra ıspanak ve beyaz peynir konulur. Kalan tost ekmeklerinin yağlı kısmı üste gelecek şekilde dizilir. 2 adet yumurta ve 2 bardak süt çırpıldıktan sonra ekmeklerin üzerine dökülür kaşar peyniri konur. Fırında üzeri kızarana kadar tutulur. 
|
 |
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Hülya Koçyiğit | Yorgun Yürek | Ünlülere Ait Resimler | 1 | 24 April 2009 08:50 |
| Sanat İçinde Sanat | Yorgun Yürek | Sanatsal Resimler | 1 | 10 April 2009 17:51 |
Normal
