Acur Turşusu
60 adet küçük acur
500 gram tuz
Az sirke
Acurların uçlarını kesip bidona doldurun. Tuzu eritip üstlerine dökün. Siraaai de katın. Ağzını kapatın. 5 gün sonra tuzuna bakın. Azsa tuz ilave edin çoksa su ilave edin. 25 günde hazırdır.
60 adet küçük acur
500 gram tuz
Az sirke
Acurların uçlarını kesip bidona doldurun. Tuzu eritip üstlerine dökün. Siraaai de katın. Ağzını kapatın. 5 gün sonra tuzuna bakın. Azsa tuz ilave edin çoksa su ilave edin. 25 günde hazırdır.