Dİllİ Çorba - Genel Paylaşım Forumu

**Syst3m** · #1 29 January 2009, 19:39

[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL][Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
Tarih: 29.Oca.2009window.google_render_ad();
DİLLİ ÇORBA

Malzemesi:
250 gr. haşlanmış [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] dili
2 çorba kaşığı margarin
1 adet [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
2 adet olgun [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] veya
1 çorba kaşığı [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] salçası
2 adet [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
1 çorba kaşığı un
4 su bardağı et suyu
1/2 demet maydanoz

Hazırlanışı:
Margarini tencerede eritin. Kabuklarını soyduğunuz, rendelediğiniz [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]ı ve unu yağa koyarak kavurun. Et suyunu buna ilave edip kaynatın. Küçük parçalar halinde kestiğiniz [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] dilini ve [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]leri ilave edin. 25 dakika kaynatın. Kıyılmış maydanoz ile süsleyip servis yapın.

Not: Dilli çorbada et suyu olarak dilin suyunu kullanabilirsiniz. Dili bütün olarak aldınızsa, bol suda haşlayın. Bu su ile bir çok kereler çorba pişirmeniz mümkün olabilir.