|
|
|
#1
29 January 2009, 20:07
|
||||
|
||||
Bezelye Çorbası
1 kg. bezelye
2 litre et suyu 1 çorba kaşığı tereyağı 2 pırasa 1 soğan 1 kereviz sapı 1 defne yaprağı 2 havuç 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz tuz karabiber Yağı eritip parça barça kesilmiş sebzeleri ilave edip 10 dakika kadar karoştırarak kaynatın. Suyu süzülmüş bezelyeleri, defne yaprağını karabibr ve et suyunu ekleyip 2 saat pişirin. Piştikten sonra süzgeçten geçirip 10 dakika kaynatın. Tuz ve maydanozunu ekleyip servis yapın. 
|
 |
|
|
Normal
