Ceneviz Usulü Levrek
Malzemeler
Tereyağını eritin, yumurtayı şekerle karıştırıp soğumuş yağı ilave edin. Yoğurt, karbonat ve elenmiş unu katarak yumuşak bir hamur hazırlayın. Ceviz büyüklüğünde parçalara aynrıp , küçük toplar hazırlayarak üstlerine baden yerleştirin. Yağlanmış tepsiye dizip 170 derecede ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin. Soğuduğunda üzerine hazırlanmış şerbeti ılık olarak dökün.
- 1 adet yumurta
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 1 kahve fincanı şeker
- 1 çay kaşığı karbonat
- 125 gr tereyağı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- un
- şerbeti için: 3 su bardağı şeker , 2 su bardağı su
Tereyağını eritin, yumurtayı şekerle karıştırıp soğumuş yağı ilave edin. Yoğurt, karbonat ve elenmiş unu katarak yumuşak bir hamur hazırlayın. Ceviz büyüklüğünde parçalara aynrıp , küçük toplar hazırlayarak üstlerine baden yerleştirin. Yağlanmış tepsiye dizip 170 derecede ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin. Soğuduğunda üzerine hazırlanmış şerbeti ılık olarak dökün.