ceyLin
27 January 2009, 22:21
Kivili Dondurma
=malzemeler=
1 kg. kivi
2[Only Registered Users Can See Links] su bardağı şeker
1 çorba kaşığı nişasta
1 kg. süt
1[Only Registered Users Can See Links] su bardağı şeker
10 gr. salep
=hazırlanışı=
Kivileri yıkayıp kabuklarını soyunuz. Kivileri mikserden geçirerek şekerle karıştırınız. 1/2 su bardağı süt ayırıp kalan sütü ateşe koyunuz. Nişastayı[Only Registered Users Can See Links] ayrılan sütle eziniz. Salebi şekerle karıştırınız. Nişastalı sütü ve şekerli salebi kaynayan süte ilave edip[Only Registered Users Can See Links] 10 dakika pişiriniz. Şekere bulanmış kivi püresini de katıp birkaç taşım kaynatınız.
Soğuyunca buzluğa koyup yarım saatte bir karıştırarak dondurunuz.
=malzemeler=
1 kg. kivi
2[Only Registered Users Can See Links] su bardağı şeker
1 çorba kaşığı nişasta
1 kg. süt
1[Only Registered Users Can See Links] su bardağı şeker
10 gr. salep
=hazırlanışı=
Kivileri yıkayıp kabuklarını soyunuz. Kivileri mikserden geçirerek şekerle karıştırınız. 1/2 su bardağı süt ayırıp kalan sütü ateşe koyunuz. Nişastayı[Only Registered Users Can See Links] ayrılan sütle eziniz. Salebi şekerle karıştırınız. Nişastalı sütü ve şekerli salebi kaynayan süte ilave edip[Only Registered Users Can See Links] 10 dakika pişiriniz. Şekere bulanmış kivi püresini de katıp birkaç taşım kaynatınız.
Soğuyunca buzluğa koyup yarım saatte bir karıştırarak dondurunuz.