|
|
|
#4
16 December 2008, 21:26
|
|||
|
|||
Hamsi Kuşu Tarifi
Malzemeler
Yapılışı Balıkları temizleyin. Etine zarar vermeden kılçıklarını çıkartın. Soğanı ince doğrayıp tuz ve karabiber ile ovun. Hamsiyi ortadan ikiye açarak içine ince kıyılmış maydanoz, kuru nane ve kırmızı biberle yaptığınız karşımı koyun. Un ve yumurtaları çırpıp koyu bir kıvama getirin. Hamsiyi bu bulamaça bulayıp kızgın yağda pişirin. Afiyet olsun! 
|
|
|
Ağaç şeklinde