|
|
|
#1
19 January 2009, 14:26
|
|||
|
|||
Ekşili kabak
MALZEMELER
1 çorba kaşığı salça 100 gr mercimek 1 baş sarmısak 1 avuç nohut 2 baş soğan 1 kg kabak 2 adet limon kuru nane margarin tuz HAZIRLANIŞI Kıydığınız soğanları yağda öldürün  salça ekleyip biraz daha pişirin. Halka halka kestiğiniz kabakları ve önceden haşladığınız mercimek ve nohudu 2 bardak sıcak su ve tuzla birlikte tencereye katıp pişirin. Yemeği ateşten almadan 5 beş dakika önce üzerine havanda dövüp limon suyuyla karıştırdığınız sarmısaklı sosu dökün iki kaşık kuru nane gezdirin ve ateşten alın.
|
 |
|
|
Normal
