|
|
#1
13 January 2009, 15:22
|
|||
|
|||
Vısnelı pasta
375 Gr.Sandvic Ekmegi
225 ml. Süt 75 Gr. Kedidili 150 Gr. Tereyagi 750 Gr. Visne 5 Ad. Yumurta 75 Gr. Findik 15 Gr. Un 10 Gr. Kabartma Tozu 150 Gr.Toz Seker 3 Kasik Visne Likörü 10 Gr. Pudra Sekeri-Tarcin Ekmekleri ince ince dilimleyin  15 saat sütte bekletin. Kedidillerini blenderde un haline getirin. 20 cm. capinda kelepceli bir kaliba yagladiktan sonra kedidillerinin 1/3 ini serpin. Yumurtalarin sarilarini 110 gr. seker limon kabugu rendesi ve visne likörü ile mikserde iyice cirpin. Yumurta akini kalan sekerle kar haline getirin. Ekmekleri süzünsuyunu cikartin findik un kabartma tozu kalan kedidili ve tarcinla karistirin. Tüm malzemeyi karistirip kaliba dökün. Mikrodalgada 600-700 W 10-12 dakika pisirin. Soguyunca kaliptan cikarin pudra sekeri serpin santi ile servis yapin.
|
Normal
