|
|
#1
19 January 2009, 14:39
|
|||
|
|||
Elmalı Revani
1paket margarin
1çay bardağı sıvı yağ 1çay bardağı yoğurt 1paket kabartma tozu aldığı kadar un şerbeti için:1su bardağı su 1su bardağı toz şeker içi : 4adet elma rendesi 4yemek kaşığı þeker 1tatlı laşığı tarçım 3yemek kaşığı ufalanmış ceviz içi bolca hindistan cevizi önce hamuru kurabiye hamuru gibi hazırlayıp dinlenmeye bırakıyoruz.diğer tarafta şerbetini hazırlayıp soğuması için ayırıyoruz elmalarıda şekerle pişirip ocaktan alıyoruz ve içine tarçın ve cevizi ilave ediyoruz. hamuru yarım santim kalınlığında açalım ve çay bardağıyla yuvarlaklar çıkaralım.ortasına elmalı harçtan koyup ortasını birleştirelim.birleştirdiğimiz kıvamı alta gelecek şekilde tepsiye sıralayalım.200cde hafif pembe renkte pişirelim.fırından çıkınca hafifçe ılıması yeterli olacaktır.önce soğuk şerbete sonra hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alalım afiyet olsun 
|
Normal
