mıSıR CoRßaSı
Konserve mısır sever misiniz? Peki bu mısırlardan nefis ve pratik bir çorba yapabileceğinizi düşünmüş müydünüz? Biz, sizin yerinize düşündük ve mısır çorbası tarifini sizler için hazırladık. Çorbanın içinde lezzet artıcı tereyağ var, kalorisi yüksek olabilir ama bu miktar sağlık açısından zararlı değil. Mısır çorbası hem damağınızı şenlendirecek, hem midenizi ısıtacak. Özellikle iştah kesikliği olanlar için ideal bir çorba.
Malzemeler,
- 600 gram tane mısır konservesi
- 1 adet orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı su
- tuz
- Mısır konservesi açılıp suyu süzülür.
- Tereyağında soğan ve mısır unu kokusu çıkana kadar kavrulur.
- Süt, tavuk suyu ve su yavaşça karıştırılarak ilave edilir.
- Mısır taneleri ve tuz eklenir.
- Kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
- Kaynayan çorba blenderdan geçirilip servis edilir.