Yumurta Sarılı Kurabiye

#1 3 July 2009, 23:17

Yumurta Sarılı Kurabiye
Malzemeler:
3 adet haşlanmış yumurta sarısı

200gr. oda ısısında tereyağı

5 çorba kaşığı pudra şekeri

1 paket vanilya

3-3,5 su bardağı un

üzerine:

yarım su bardağından az pudra şekeri

yarım su bardağından az kakao

yarım su bardağından az hazır kakaolu süt hazırlamak için kullanılan kakao tozu

Yapılışı:
Yumurta sarılarını ufalayıp tereyağı ve pudra şekeri ile birlikte krema haline getirin. 2 bardak un ve vanilyayı ilave edip azar azar un ilavesiyle orta sertlikte bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp hafif yağlanmış tepsiye dizin.

170C decerede 15-20 dakika pişirin. Sürenin sonuna doğru fırının ısısını biraz azaltın.

Fırından çıkarıp 5 dakika tepside bekletin.

Bu arada üzeri için gereken malzemeleri geniş bir kasede karıştırın.

Kurabiyelerden biraz alıp tamamen heryerini bu karışımla bulayın.

Hepsini bitirdikten sonra kurabiyeler servise hazırdır.

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Terzİ kuŞu'nun yaptiĞi yuva	Nixie	Hayvanlar Dünyası	0	31 July 2009 07:21
TÜrk MİllÎ MÜcadele Hareketİ Ve Kuva-yi Mİllİye Ruhu	haktan	Tarih Hakkında Herşey	0	13 February 2009 14:17
sevmeyi bilmiyorsan!!!	Prenses	Şiir Dünyası	0	29 October 2008 12:15
Karakter	eLanuR	Edebiyat - Felsefe	0	7 October 2008 17:44