Profİterol
PROFİTEROL
Hamuru için:- 120 gr. margarin (1 çubuk)
- 1 bardak su
- 2 tatlı kasığı seker
- bir cimdik tuz
- 1 + 1/4 su bardağı un
- 4 hafif çırpılmış yumurta (yaklaşık)
- 1 yumurta sarisi
- 10 yemek kaşığı tozşeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2bucuk bardak sut
- 2 bardak su
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1/2 su bardağı tozşeker
- isteğe göre 1/4 bardak çikolata damlası veya normal çikolata(sosa istenilen kıvama göre daha fazla veya daha az su konulabilir)