18 July 2009, 13:33
|
|
Senior Member
|
|
Kayıt Tarihi: 13 February 2009
Mesajlar: 16,052
Konular:
|
|
Profİterol
PROFİTEROL Hamuru için:- 120 gr. margarin (1 çubuk)
- 1 bardak su
- 2 tatlı kasığı seker
- bir cimdik tuz
- 1 + 1/4 su bardağı un
- 4 hafif çırpılmış yumurta (yaklaşık)
İçini doldurmak için:- 1 yumurta sarisi
- 10 yemek kaşığı tozşeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2bucuk bardak sut
Üst sosu için:- 2 bardak su
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1/2 su bardağı tozşeker
- isteğe göre 1/4 bardak çikolata damlası veya normal çikolata(sosa istenilen kıvama göre daha fazla veya daha az su konulabilir)
|
Normal
