.::sivri Biberli Püre::.
Malzemeler:
- 6 adet sivri biber
- 3 adet patates
- 1 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıcak süt
- 5 çorba kaşığı zeytinyağı
- Karabiber,
- kimyon ve tuz
Yapılışı:
Küp küp doğramış olduğunuz patatesleri haşlayın.Sivri biberleri yağda kızartın. Süt, sarımsağı zeytinyağı ile birlikte 1-2 dakika pişirin ve tuzlayın. Süt ve yağ karışımını patatesin içine ekledikten sonra karabiber ekleyin. Sivri biberleri küçük küçük doğrayıp püreye koyun ve servis edin.
Afiyet olsun.
- 6 adet sivri biber
- 3 adet patates
- 1 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıcak süt
- 5 çorba kaşığı zeytinyağı
- Karabiber,
- kimyon ve tuz
Yapılışı:
Küp küp doğramış olduğunuz patatesleri haşlayın.Sivri biberleri yağda kızartın. Süt, sarımsağı zeytinyağı ile birlikte 1-2 dakika pişirin ve tuzlayın. Süt ve yağ karışımını patatesin içine ekledikten sonra karabiber ekleyin. Sivri biberleri küçük küçük doğrayıp püreye koyun ve servis edin.
Afiyet olsun.