Yoğurtlu Brokoli Çorbası - Türkiye'nin En Büyük Forumu Bence Seversin Tabi

**Syst3m** · Kayıt Tarihi: 26 July 2008 Mesajlar:

29 January 2009, 20:11

250-300 gr brokoli
1 su bardağı [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
1 adet [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL]
2 çorba kaşığı un
5 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı su

İnce kıyılmış [Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] yağda pembeleştirilir. Un eklenir, biraz kavrulur. Üzerine parçalara ayrılmış brokoli ve 5 su bardağı sıcak su eklenir. Brokoli yumuşayana kadar pişirilir. Sonra blenderden geçirilir. Yoğurt, 1 su bardağı su ve tuz iyice çırpılır ve çorbaya katılır. Bir taşım daha pişirilir