Köfteli Patates Dizmesi

Köfteli Patates Dizmesi

=malzemeler=

300 gr kıyma
1 adet ufak soğan
1 çorba kaşığı salça
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
4 adet ufak patates
Üzeri için:
2 adet domates
2 adet sivri biber
2 su bardağı su

=hazırlanışı=

Patates hariç diğer malzemeler yoğrulur. Ceviz kadar parçalar alınır yassı köfteler yapılır. Patatesler soyulur. Köfte sayısı kadar daire şeklinde doğranır. Tencereye 1 köfte 1 patates olmak üzere sıralanır. Üzerine halka doğranmış domates iri doğranmış biber konur su eklenir. Tencerenin kapağı kaptılır. Yarım saat kadar pişirilir.