Kutluki (İçLi Köfte)
MalzemeLer:
- İki Orta Boy Tavuk Göğsü
- 1 KiLo Bulgur
- 1 Tane Sogan
- 1 Kaşık Kırmızı BiBer (toz)
İç Malzeler:
- Yarım Kilo Soğan
- 250 Gr Kıyma
- 1 Şeker Kaşığı PuL Biber
- 1 Yemek Kaşığı Kırmızı Biber (toz)
- 1 Şeker Kaşığı Nane
- 1 Şeker Kaşığı Kekik
YapıLışı:
- İki Orta Boy Tavuk Göğsü
- 1 KiLo Bulgur
- 1 Tane Sogan
- 1 Kaşık Kırmızı BiBer (toz)
BunLarı Robottan Geçirin.Hamur Gibi Olana Kadar Bekleyin Bi Zahmet
Hamur Gibi Olduktan Sonra Çıkarıp Bide Legende Yoğurun
- Yarım Kilo Soğan
- 250 Gr Kıyma
- 1 Şeker Kaşığı PuL Biber
- 1 Yemek Kaşığı Kırmızı Biber (toz)
- 1 Şeker Kaşığı Nane
- 1 Şeker Kaşığı Kekik
Önce SoğanLarı Bayıltın Sonra Kıymayı Atın İçine , Soğanlarla Kıyma Renk Değiştirinceye Kadar Bekleyin Daha Sonra Baharatlarını Koyun.En Önemli Şeyi Unutmuşum Tuz Nirde Tuzuda Ekleyin Hem İç Malzemesine Hemide Dış Malzemesine.Buraya Kadar Tamam.Ben Size Şimdi Şeklini Nasıl Anlatacam:(Ceviz Büyüklüğünde Elimize Hamuru Alıyoruz.Hamurun Ortasını Açın Daha Sonra İç Malzemeyi İçine Koyun.Kapatın Aslında Kapatmaya Çalışın Biraz Zor Kapanıo Bu Yüzden Elinizi Islatın Arada.Bitirdikten Sonra Şekil Verme Kısmı Kaynamış Suya(Su-Tuz)10-12 Tane Kadar Suyun İçine Atın .Suyun Yüzeyine Çıktıkları Zaman Piştikleri AnlaşıLır.Daha Sonra Sudan Çıkarıp Süzgüye Koyun.Daha Sonrada Servis Tabağına Alın Ve Üstüne Tavada Kızmış Olan Yağı Dökün...Yiyin Gareeeeeeeeeeee
Afiyet Olsun...
Yapan Olursa Bana Bi Tabak Yollasın . pLs
- İki Orta Boy Tavuk Göğsü
- 1 KiLo Bulgur
- 1 Tane Sogan
- 1 Kaşık Kırmızı BiBer (toz)
İç Malzeler:
- Yarım Kilo Soğan
- 250 Gr Kıyma
- 1 Şeker Kaşığı PuL Biber
- 1 Yemek Kaşığı Kırmızı Biber (toz)
- 1 Şeker Kaşığı Nane
- 1 Şeker Kaşığı Kekik
YapıLışı:
- İki Orta Boy Tavuk Göğsü
- 1 KiLo Bulgur
- 1 Tane Sogan
- 1 Kaşık Kırmızı BiBer (toz)
BunLarı Robottan Geçirin.Hamur Gibi Olana Kadar Bekleyin Bi Zahmet
Hamur Gibi Olduktan Sonra Çıkarıp Bide Legende Yoğurun
- Yarım Kilo Soğan
- 250 Gr Kıyma
- 1 Şeker Kaşığı PuL Biber
- 1 Yemek Kaşığı Kırmızı Biber (toz)
- 1 Şeker Kaşığı Nane
- 1 Şeker Kaşığı Kekik
Önce SoğanLarı Bayıltın Sonra Kıymayı Atın İçine , Soğanlarla Kıyma Renk Değiştirinceye Kadar Bekleyin Daha Sonra Baharatlarını Koyun.En Önemli Şeyi Unutmuşum Tuz Nirde
Tuzuda Ekleyin Hem İç Malzemesine Hemide Dış Malzemesine.Buraya Kadar Tamam.Ben Size Şimdi Şeklini Nasıl Anlatacam:(Ceviz Büyüklüğünde Elimize Hamuru Alıyoruz.Hamurun Ortasını Açın Daha Sonra İç Malzemeyi İçine Koyun.Kapatın Aslında Kapatmaya Çalışın Biraz Zor Kapanıo Bu Yüzden Elinizi Islatın Arada.Bitirdikten Sonra Şekil Verme Kısmı Kaynamış Suya(Su-Tuz)10-12 Tane Kadar Suyun İçine Atın .Suyun Yüzeyine Çıktıkları Zaman Piştikleri AnlaşıLır.Daha Sonra Sudan Çıkarıp Süzgüye Koyun.Daha Sonrada Servis Tabağına Alın Ve Üstüne Tavada Kızmış Olan Yağı Dökün...Yiyin Gareeeeeeeeeeee Afiyet Olsun...
Yapan Olursa Bana Bi Tabak Yollasın . pLs
Cevap: Kutluki (İçLi Köfte)