|
|
|
#1
29 January 2009, 20:11
|
||||
|
||||
Yoğurtlu Brokoli Çorbası
250-300 gr brokoli
1 su bardağı yoğurt 1 adet soğan 2 çorba kaşığı un 5 çorba kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 6 su bardağı su İnce kıyılmış soğan yağda pembeleştirilir. Un eklenir, biraz kavrulur. Üzerine parçalara ayrılmış brokoli ve 5 su bardağı sıcak su eklenir. Brokoli yumuşayana kadar pişirilir. Sonra blenderden geçirilir. Yoğurt, 1 su bardağı su ve tuz iyice çırpılır ve çorbaya katılır. Bir taşım daha pişirilir 
|
 |
|
|
Normal
