|
|
|
#1
8 December 2008, 20:18
|
|||
|
|||
Nefis Bir yemek Daha- HİNGEL.....
Ne nefis bir yemek daha Hingel
 Hamur icin-1 yumurta -2 su bardagi un -tuz ve su. Ic malzemesi-4-5 adet haslanmis patates. -1 sogan(cigden kup dogranmis) -baharatlar. Ust malzemesi -Yogurtlu sarmisak -Tereyaginda eritilmis pulbiber hazırlanışı *hamuru yoguralım .*Ayri bir yerde patatesleri rendeleyip icinede cig sogan koydum ve baharatlarla lezzetlendirdim *Hamuru beze haline getirip actim. *Buyuk kareler kestim  icine malzemeyi yerlestirip ucgen katladim.*Sicak suda haslayip servis tabagina aldim.Yogurtlu sarmisak dokup ertilmis terayagina pulbiberle servis yaptim.Harikkaaaydilar.NOT:haşlanmış hamurları tenceren almadan önce tencerenin içine 1 bardak soğuk su katıp karıştırıyoruz .ve kazandan çıkardığımız hamurların üstüne hazırlamış olduğumuz tereyağda eritilmiş pulbiberi hemen koyuyoruz ki hamurlarımız birbirne yapışmasınve resim 
|
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Ağaç şeklinde