friko (sertleştirilmiş dondurma)

**Syst3m** · #1 12 October 2009, 13:15

Malzeme :
1 litre süt

2 kaşık un

2 kaşık nişasta

250 gr. şeker (1 su bardağı)

2 kaşık kakao

fındık veya yeşil fıstık

Yapılışı:
1- Şekeri

unu

nişastayı

kakaoyu temiz bir tencereye koyup üzerine sütü yavaş yavaş dökerek süratle karıştırınız.
2- Tencereyi ateşe koyup 5-10 dakika pişiriniz.
3- Ateşten alıp savurarak soğutunuz.
4- Hafif ılık hale gelince kıyılmış fındık veya fıstık koyup karıştınnız.
5- Buzdolabının buz yapma kalıplarına koyup diğer dondurmalarda olduğu gibi süratle karıştırarak dondurunuz.
6- İyice donunca bıçakla kesip çikolata kağıtlanna düzgün dikdörtgenler halinde koyup kağıtla sanp tekrar dondurunuz.
7- İstediğiniz sertliğe gelince takdim edebilirsiniz.

NOT: Bu çeşit dondurma diğerlerinden daha fazla sertlikte dondurulmuş olması gerekir.

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
The Potala Palace Tibet	haktan	Doğa Resimleri	0	17 February 2009 15:44
Purple Hydrangea Ortanca	haktan	Çiçekler Hakkında Herşey	50	17 February 2009 14:16
Tehlikeli dönem, ergenlik	ceyLin	Sağlık	0	17 February 2009 13:55
Civa zehirlenmesine dikkat	ceyLin	Sağlık	0	17 February 2009 13:39
Lenfogranuloma venereum (LGV)	ceyLin	Kadın Hastalıkları	0	16 February 2009 15:50