|
|
#1
31 January 2009, 11:08
|
|||
|
|||
SÜtlÜ-kakaolu Kek
SÜTLÜ-KAKAOLU KEK
=MALZEMELER= -2 yumurta -1  5 su bardağı toz şeker -2 5 su bardağı un -1 dolu çorba kaşığı kakao -4/5 paket margarin (yaklaşık 200 gr.) -1 1/4 su bardağı süt (1 5 su bardağından az) -2 çay kaşığı kabartma tozu -Yarım çay kaşığı tuz =HAZIRLANIŞI= 1- Kek kalıbı yağlanıp unlanır. 2- 2 5 bardak un 1 kaşık kakao tuz kabartma tozu vanilya karıştırılıp elenir. 3- 200 gr. yumuşak margarin 15 bardak şekerle karıştırılıp krem haline getirilir. 2 yumurta birer birer karıştırarak ilave edilir. 4- 1 5 bardaktan az süt konur; 1- 2 kere karıştırılır. Daha sonra kakao-tuz-kabartma tozu-vanilya karıştırılmış un ilave edilir. Yavaşça karıştırılıp yağlanmış kalıba boşaltılır. 5- Orta ısılı fırında 35- 40 dakika pişirilir. Soğuyunca kalıptan çıkarılıp vanilyalı pudra şeker elenir. Not: İstenirse kakaoya yarım çorba kaşığı dövülmüş nestcafe de ilave edilebilir. 
|
Normal
